Al-Sultan Brahim
Beirut
I korthet
Al-Sultan Brahim började när de tre El-Ramy-bröderna - Chaker, Brahim och Elias öppnade sin första restaurang i Jnah och personligen inspekterade dagens fångst före servering till sina kunder. Under kriget som började 1976 stängde tyvärr Sultan Brahim i Jnah, men inom två år, 1978, öppnade de i Antelias.<\/p>
Senare, 2003, öppnade Sultan Brahim sin andra filial i Downtown till ett stort mottagande. Kort därefter började restaurangkedjan vinna regionala priser såsom 'bästa matkvalitet', 'bästa service' och andra. På grund av sin fortsatta framgång och hängivenhet till kvalitet öppnade Sultan Brahim sin tredje filial i Förenade Arabemiraten, på den exklusiva hotellplatsen Intercontinental Dubai Festival City. Sultan Brahim är nu i processen att öppna butiker i Kuwait och Qatar och för verkligen den libanesiska skaldjursupplevelsen till regionen.<\/p>
Al-Sultan Brahims meny är en fusion av medelhavskost och libanesisk mat med skaldjur. Den inkluderar ett stort urval av sallader, kalla och varma libanesiska mezze, skaldjursspecialiteter och såklart nystekt skaldjur. Nära 60 rätter på Sultan Brahim, vilket säkerställer att alla hittar något de gillar att äta i denna ikoniska restaurang.<\/p>