Frida Cuisine
Beirut
Motiverad av den autentiska andan av denna mexikanska konstnär, kommer Frida Cuisine - en libanesisk restaurang med mexikansk touch! Målet med detta koncept är att blanda Farida (unik), den traditionella libanesiska flickan, som sjunger en libanesisk meny och målar exceptionella rätter med den mexikanska Frida, som drar inspiration från hennes konst och egen passion för livet. Således moderniserar Frida restaurang och bar libanesisk mat genom att ge den en mexikansk tvist, vilket ger en fräsch touch och skapar en samtida blandning av både libanesiska och mexikanska kulturer.<\/p>
Äktheten, det rebelliska livet och den naturliga talangen hos Frida Kahlo är inspirationer för vår kock för att ge essensen av denna fusion.<\/p>
Frida Cuisine-logotypen bär på engelska exakt Frida Kahlos signatur. Vad gäller arabiska, representerar namnet ' 46362845' (unik) med arabisk kalligrafi. Frida (engelska) omfamnar '46362845' i en förtrollande design.<\/p>
Mjuka, ömma melodier spelas under öppettiderna på Frida. Men inte vilken musik som helst; speciella fusioner av libanesiska och mexikanska traditionella hits spelas genom den senaste teknologin för surroundsystem. Tänk libanesisk Hanin E Son Cubano.<\/p>
Mat - Rätterna på Fridas meny inkluderar en twist av mexikanska namn med libanesiska rätter som Mexikansk Halloumi, Makanek med Jalapenos, Mini Frida Fajitas... Men det är inte allt. När vi talar om fusion menar vi att använda äkta mexikanska ingredienser (jalapenos, lime, avokado, cheddarost, röd & grön chili, röd & grön kapka, ...) och såser som Pico de Gallo, Tomatsalsa, Gräddfil, Guacamole.
Drycker - Libaneser är vana vid att dricka Arak med sin Mezzeh. På Frida skulle de få en helt annan upplevelse: Mexikansk margarita är drottningen, men inte vilken margarita som helst. Chili Margarita tar dig till den hetaste gatan i Mexico City. Kanel Margarita har sina rötter djupt i de mexikanska ursprungen. Mango Margarita ger denna exotiska känsla. När det gäller Jellab, Vattenmelon och Choklad Marguaritas, förenar de Mexiko med Beirut i en sann fusion av blandningar. Men om du är av den orientaliska typen, be om vår specialmix av Arak med bär. Resultat garanterat!<\/p>