Al-Sultan Brahim
Beirut
Kort fortalt
Al-Sultan Brahim begyndte, da de tre El-Ramy-brødre - Chaker, Brahim og Elias åbnede deres første restaurant i Jnah og personligt inspicerede dagens fangst, inden de serverede deres kunder. Under krigen, der begyndte i 1976, lukkede Sultan Brahim desværre i Jnah, men to år senere, i 1978, åbnede de i Antelias.<\/p>
Sidenhen åbnede Sultan Brahim sin anden filial i 2003 i Downtown til en storslået modtagelse. Kort efter begyndte restaurantkæden at vinde regionale priser som 'bedste madkvalitet', 'bedste service' og andre. På grund af sin fortsatte succes og vedholdende dedikation til kvalitet, åbnede Sultan Brahim sin tredje filial i UAE, på den eksklusive hotelplacering Intercontinental Dubai Festival City. Sultan Brahim er nu i gang med at åbne butikker i Kuwait og Qatar og bringer virkelig den libanesiske skaldyrsoplevelse til regionen.<\/p>
Al-Sultan Brahims menu er en fusion af middelhavs- og libanesisk køkken med skaldyr. Den inkluderer et stort udvalg af salater, kolde og varme libanesiske mezze, skaldyrs-specialiteter og selvfølgelig nystegt skaldyr. Næsten 60 retter på Sultan Brahim, der sikrer, at alle finder noget, de kan lide at spise i denne ikoniske restaurant.<\/p>
