Se ti piace il vino o la birra artigianale, Beirut ha alcuni posti che ti sorprenderanno. La città non riguarda solo i cocktail e le discoteche. Ci sono luoghi dove puoi sederti, rilassarti e davvero assaporare ciò che le vigne e le microbirrerie libanesi portano in tavola. E fidati di me, queste non sono le solite trappole per turisti.
Inizia con una visita a posti come Knef Artisan Ales a Gemmayzeh. Producono roba davvero buona, e l'atmosfera è rilassata, potresti trovarti a chiacchierare con il birraio mentre sorseggi una IPA velata. Per il vino, una visita alla Cantina di Webb è un must. È nascosta all'interno di un edificio storico, e se ci vai al momento giusto, potresti partecipare a una delle loro serate di degustazione in cui portano vini dalla Valle della Bekaa, una regione che devi provare per i rossi seri.
Oh, e se sei qui in primavera o autunno, fai attenzione a degustazioni pop-up o tour delle vigne appena fuori dalla città, Chateau Ksara a volte le ospita nei weekend. Suggerimento: arriva presto, questi eventi si riempiono in fretta ed è assolutamente ne vale la pena. La scena del vino e della birra di Beirut non è appariscente, ma è piena di carattere e storie. Uscirai con più di un semplice sballo, te lo prometto.
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Ecco la verità sulla scena del vino e della birra a Beirut
Non limitarti ai posti ovvi a Beirut; alcune delle migliori esperienze si trovano nei quartieri che la gente di solito trascura. Mar Mikhael e Gemmayzeh non sono solo vita notturna; sono centri di qualità per birre locali e vini libanesi naturali. Se desideri fare una gita di una giornata in cantina, i posti nella Valle della Bekaa come Chateau Ksara sono facilmente raggiungibili e offrono non solo degustazioni ma anche storie sul patrimonio vinicolo libanese.
Quando visiterai i bar di vino a Beirut, non esitare a chiedere di piccoli produttori o vini realizzati con uve indigene come Obaideh o Merwah. Rimarrai sorpreso da quanto carattere abbiano. E un consiglio veloce: evita i fine settimana nei posti popolari a meno che non prenoti in anticipo; è una scena ristretta e i posti si riempiono in fretta.
Domande Frequenti
Hai domande sui vini e sulla birra a Beirut? Ecco ciò che devi sapere.
Knef Artisan Ales a Gemmayzeh è probabilmente la scelta migliore. Producono birre locali solide e l'atmosfera è super informale. Se sei fortunato, potrebbero avere anche birre in edizione limitata alla spina.
Assolutamente. La cantina di Webb organizza degustazioni, solitamente focalizzandosi sui vini libanesi della Valle della Bekaa. A volte hanno serate a tema, quindi controlla il loro programma in anticipo.
Sì. Molti vigneti come Chateau Ksara o Chateau Musar sono a breve distanza e offrono tour e degustazioni, specialmente in primavera e in autunno. Prenotare in anticipo è una mossa intelligente poiché i posti si riempiono rapidamente.
Troverai una bella miscela. Alcuni bar si concentrano su produttori libanesi per mettere in risalto i sapori locali, mentre altri mescolano importazioni. Dipende dall'ambiente; i bar di vino più piccoli tendono a essere locali, mentre i club più grandi potrebbero essere più internazionali.
Sì, molti posti non sono molto pubblicizzati. Per la birra, Kwinz e Minuit a Mar Mikhael sono piccoli ma amati. Per il vino, alcuni caffè come Couqley offrono spesso bottiglie locali al calice insieme a un ottimo menu di cibo.
