Si te gusta el vino o la cerveza artesanal, Beirut tiene algunos lugares que te sorprenderán. La ciudad no se trata solo de cócteles y discotecas. Hay lugares donde puedes sentarte, relajarte y realmente degustar lo que traen a la mesa los viñedos y microcervecerías libanesas. Y créeme, estas no son tus trampas turísticas habituales.
Comienza con una visita a lugares como Knef Artisan Ales en Gemmayzeh. Elaboran cosas realmente buenas, y el ambiente es relajado, puede que te encuentres charlando con el cervecero sobre una IPA turbia. Para vino, una visita a la Bodega de Webb es obligatoria. Está escondida dentro de un edificio histórico, y si lo cronometras bien, podrías asistir a una de sus noches de degustación donde traen vinos del Valle del Bekaa, una región que tienes que probar por sus serios tintos.
Oh, y si estás aquí en primavera u otoño, mantén un ojo en degustaciones emergentes o recorridos por viñedos justo afuera de la ciudad, Chateau Ksara a veces las organiza los fines de semana. Consejo: llega temprano, estos se llenan rápido y realmente vale la pena. La escena del vino y la cerveza de Beirut no es llamativa, pero está llena de carácter e historias. Saldrás con más que solo un subidón, te lo prometo.
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Aquí está la verdad sobre la escena del vino y la cerveza en Beirut
No te limites a los lugares obvios en Beirut; algunas de las mejores experiencias están en los barrios que la gente suele pasar por alto. Mar Mikhael y Gemmayzeh no solo se tratan de vida nocturna; son centros de cervezas locales de calidad y vinos libaneses naturales. Si quieres hacer una excursión a una bodega, lugares del Valle de Bekaa como Chateau Ksara son fáciles de alcanzar y ofrecen no solo catas, sino historias sobre la herencia del vino libanés.
Cuando visites bares de vino en Beirut, no dudes en preguntar por pequeños productores o vinos elaborados con uvas autóctonas como Obaideh o Merwah. Te sorprenderá cuánto carácter tienen. Y un consejo rápido: evita los fines de semana en lugares populares a menos que reserves con anticipación, es una escena pequeña y los lugares se llenan rápido.
Preguntas Frecuentes
¿Tienes preguntas sobre lugares de vino y cerveza en Beirut? Aquí tienes lo que necesitas saber.
Knef Artisan Ales en Gemmayzeh es probablemente tu mejor opción. Hacen excelentes cervezas locales y el ambiente es muy relajado. Si tienes suerte, pueden tener cervezas de edición limitada en el grifo.
Definitivamente. Webb’s Wine Cellar organiza catas, normalmente enfocándose en vinos libaneses del Valle de Bekaa. A veces tienen noches temáticas, así que revisa su horario con antelación.
Sí. Muchas viñas como Chateau Ksara o Chateau Musar están a poca distancia en coche y ofrecen tours y catas, especialmente en primavera y otoño. Reservar con anticipación es inteligente ya que los espacios se llenan rápido.
Encontrarás una buena mezcla. Algunos bares se centran en productores libaneses para resaltar los sabores locales, mientras que otros mezclan importaciones. Depende del ambiente; los bares de vino más pequeños tienden a ser locales, mientras que los bares de clubes más grandes pueden ser internacionales.
Sí, muchos lugares pasan desapercibidos. Para cerveza, Kwinz y Minuit en Mar Mikhael son pequeños pero muy queridos. Para vino, algunos cafés como Couqley suelen ofrecer botellas locales por copa junto con un gran menú de comida.
