Sisäpiirin vinkkejä ranskalaisen ruoan nauttimiseen
Jos kuljeskelet Beirutissa ja kaipaat aitoa ranskalaista ruokaa, ajattele muutakin kuin hienoja ravintoloita. Kaupungin pienet leipomot tarjoavat paljon muutakin kuin pelkkää leipää, pidä silmällä kausittaisia piiraiden tai tarte tatinin kaltaisia herkkuja lounasajalla. Le Saint Julien Achrafiehissa on yksi paikka, johon palaan; siellä tunnelma on kuin pienessä ranskalaisessa kyläkulmassa ja etanat ovat todella aitoja. Kokeile myös yhdistää ateria libanonilaisten viinien kanssa; tulet yllättymään, miten hyvin ne täydentävät klassisia ranskalaisia makuja.
Älä ujostele jutella henkilökunnan kanssa. Heillä on usein ehdotuksia tai päivittäisiä erikoisuuksia, joita ei löydy listalta, mutta joita kannattaa kokeilla. Jos olet paikalla viikonloppuna, varauksen tekeminen on tärkeää tai varaudu odottamaan pöytää.
