Кулинарные туры в Beirut

Если вы собираетесь в Бейрут, не ограничивайтесь только едой, ощутите город через его блюда. Продуктовые туры здесь не о быстром перекусе, а о медленных, значимых кусочках, которые рассказывают вам о истории и культуре. Я до сих пор помню, как гулял по боковым улочкам Мар Микаэля, пробуя свежие манакыш из крошечной пекарни, пока тёплый воздух пропитывался запахом за'атар и пекущегося хлеба. И да, вам стоит оставить место для кнафе, но только если вы не против немного постоять в очереди в Хабибе в Ашрафие.

Большинство туров уводят вас сtypичного туристического пути к местам, где на самом деле бывают местные жители, таким как маленькие забегаловки с фалафелем или семейные закусочные, которые не кричат о своей известности. И если вы здесь весной или в начале осени, погода делает прогулку между остановками намного более приятной. Полезный совет? Сочетайте свои дегустации с араком, когда можете, это ливанский спирт и делает всё немного вкуснее.

О, и не переживайте, если вы не большой едок. Эти туры часто сосредоточены на обмене историями так же, как и на делении тарелками, так что вы получите представление о кулинарной сцене Бейрута, независимо от того, что. Доверьтесь мне, это именно то, что остаётся с вами, долго после окончания тура.