Maysoun

Мейсун выросла в ливанских горах и вдыхала чистый воздух, окруженная добрыми людьми и наполняясь умиротворением. Она провела детство на кухне у бабушки, которая любила передавать ей все, что сама умела готовить, создавая наиболее Вкусные блюда. И вместе они готовили лучшую еду, используя дары и сокровища ливанской земли, от различных зелени до множества специй и вкусов.

В 70-х годах Мейсун иммигрировала в Эмираты, где стала известной по всему миру благодаря своей любви и страсти к кулинарии.

И пока она не решила вернуться на родину. Она остановилась в Залке-Амарет Шальхуб. Открыла ресторан, в котором сочетает аромат гор с культурой города. Мейсун запомнилась своей добротой, врожденной красотой и уверенность в себе, хотя мало кто мог это заметить.

Сегодня она приглашает всех, кто хочет испробовать то, что производят её руки в букете традиций, смешанном с красотой земли и мечтательной музыкой, которая сливается с духом её ресторана в каждой мелодии и каждом 'буше' в глубокие нормы Ливана.