Если хотите по-настоящему вкусно поесть международных блюд в Бейруте, попробуйте прийти в поздний полдень или ранний вечер. Так вы избежите час пик, а в многих местах в это время царит расслабленная атмосфера, похожая на happy hour — удобно пробовать разные блюда.
Не стесняйтесь спрашивать у персонала о блюдах вне меню или специальных предложениях — именно так я обнаружил потрясающий корейский бибимбап в одном из заведений в районе Джеммайзе. Для незабываемого опыта стоит заглянуть в «Riviera Beirut» у моря, если хочется свежих средиземноморских морепродуктов с европейским оттенком. Это как мини-отпуск прямо в городе.
Часто задаваемые вопросы
Есть вопросы о том, как кормят интернациональной кухней в Бейруте? Вот что чаще всего спрашивают у местных.
Абсолютно. Вокруг районов Хамра и Ашрафий можно найти очень свежие суши. Советую избегать ярких заведений и попробовать небольшие места: местные ценят ресторанчик «Masa» на улице Блисс за настоящее, без излишеств суши.
Больше, чем думаете! Хотя в некоторых традиционных местах много мясных блюд, многие международные рестораны, особенно средиземноморские и азиатские, предлагают блюда для вегетарианцев. Попробуйте «Toki» — там отличные веганские японские блюда.
Итальянская кухня тут удивительно хороша, особенно в районе Мар Михель. Но не обходите вниманием возрождающуюся восточноазиатскую сцену. Корейский барбекю и японский рамен стали очень популярными и по качеству на высоте.
Очень по-разному. Найдёте заведения на любой бюджет — от недорогих тако до изысканных французских бистро. Обычно международная кухня стоит немного дороже местной, но если выбирать умно, можно неплохо сэкономить.
Некоторые — да, особенно популярные, которые заполняются по выходным или вечером. В больших ресторанах бронирование обычно проще, а в маленьких часто действует принцип «кто первый пришёл», так что иногда стоит набраться терпения!
