Советы от местных по суши
Если хотите впечатлить себя (или друга) отличной японской едой в Бейруте, забудьте про обычные супермаркеты и выбирайте места с суши-шефом за прилавком. Джеммайзе — отличное место для начала, там непринуждённая атмосфера, но качество суши иногда впечатляет. Когда хочется чего-то необычного, я прошу уни или toro — их не везде найдёшь, но стоит поискать. Также попробуйте японский жареный цыплёнок, если суши кажутся слишком лёгкими — в многих местах его готовят отлично, и это приятное разнообразие. Ещё по утрам иногда бывают предложения на суши-бранчи; следите за страницами в Инстаграме, если готовы подстроиться по времени.
