Советы по итальянской кухне от меня

Если хотите избежать туристических пиццерий и найти места с настоящим сердцем, попробуйте прогуляться по Мар-Микхаэлу в ранний вечер. Есть место под названием Briks, которое всегда в моём списке — здесь делают пасту свежей и царит непринуждённая атмосфера, которой нет в более пафосных ресторанах города.

И не недооценивайте вкус хорошего хлеба здесь. Многие итальянские рестораны в Бейруте пекут свою фокаччу каждый день. Возьмите её с оливковым маслом и щепоткой за’атара — эта маленькая ливанская добавка делает её незабываемой.

Часто задаваемые вопросы

Есть вопросы про итальянскую кухню в Бейруте? Вот что я слышу чаще всего.

Определённо есть и те, и другие. Некоторые подают блюда с итальянским вдохновением и ливанским акцентом, но если хотите попробовать настоящие итальянские вкусы, то такие места, как Briks или Italia в Мар-Микхаэле, придерживаются традиционных рецептов. Обязательно уточняйте, делают ли они пасту сами — это обычно хороший знак.
Мар-Микхаэль и Джеммайзе — лучшие районы для этого. Здесь царит непринуждённая атмосфера, много маленьких уютных ресторанчиков, где можно расслабиться и долго наслаждаться трапезой. А после ужина можно погрузиться в ночную жизнь Бейрута.
Абсолютно стоит! Летние меню часто предлагают более лёгкие блюда, например, пасту с морепродуктами или холодные антипасти. Также оживает летняя посадка на открытом воздухе — можно насладиться тёплыми вечерами Бейрута с бокалом вина.
Многие учитывают, но это скорее на удачу. Лучше позвонить заранее или спросить на месте. Некоторые места очень гибкие и могут приготовить вегетарианский вариант пасты, а вот варианты без глютена пока не так распространены.
В выходные — да. Заведения в оживлённых районах быстро заполняются, особенно в начале вечера. Если планируете ужин в пятницу или субботу, лучше заранее позвонить или забронировать онлайн, если такая опция есть.
Попробуйте трюфельное ризотто в сезон, обычно в холодные месяцы. Это блюдо не встретишь в каждом меню, и когда его готовят правильно — это настоящее удовольствие. Ещё стоит заказать фьюжн-блюда из антипасти с местной мясной нарезкой.

Изучите категории Рестораны

Чем заняться: Beirut

Показать все →

Доверенные местные путеводители, читаемые миллионами каждый месяц

  • 2006 онлайн с
  • 26.4M просмотров страниц в месяц по сети
  • 14 Выберите языка

180+ путеводителей по направлениям, одна сеть

Каждый гид охватывает одно направление на своём сайте с событиями, ресторанами, делами и местами для проживания, выбранными по местным рекомендациям.

My Guide Network Locations

Ближайшие направления

Добавить в Мой гид

Добавьте даты путешествия, чтобы мы могли разместить это на нужный день или сохранить на потом.

Добавлено к вашей поездке Добавлено к дню {[{trip.toast.day}]}, УтроПослеобеденное времяВечер Сохранено в вашей поездке Уже в вашей поездке Пересадка сохранена в вашей поездке Сохраните вашу поездку, чтобы получить свежие предложения Проживание в {[{trip.toast.label}]} База очищена Поездка удалена Ссылка скопирована Не удалось сохранить вашу поездку Что-то пошло не так, пожалуйста, попробуйте снова